ENOANT

Üzüm Kabuğu ve Çekirdeği Ekstresi

Cabernet Sauvignon ve Merlot cinsi üzümlerden elde edilen bir ekstredir. Toplanan üzümlerin içerisinden alkol ayrıştırılır. Geriye kalan çekirdek, kabuk ve posanın yaklaşık 28 kilosundan 1 şişe Enoant Ekstre elde edilir. İçeriğinde zengin polifenoller bulunur. Bunlar üzümün çekirdeğinde bulunan Kuersetin, kabuğundaki Trans-ResveratrolKateşin ve Epikateşin’dir.